Noolvides dar Like y SUSCRIBIRTE!!!!!Te comparto la receta para que prepares un delicioso pulpo a las brasas o pulpo zarandeado, esta es una receta super
Incorporamosel pulpo a la sartén con el sofrito y seguimos a fuego vivo, para dorar la piel del pulpo, antes de añadir el vino y los tomates cortados en trozos pequeños. Cuando suelten su agua
Muy buenas a todos! Aquà estoy de nuevo con una fantástica receta basada en la receta del gran Jordi Cruz, que bien podrÃa tener un hueco en una de las importante comida. ¡Espero que os guste! INGREDIENTES (para 2 personas): - Pata de pulpo cocido (350 g) - 400 g de patatas - 60 g de mantequilla (yo uso Kerrygold sin sal) Se podrÃa echar más
Enprimer lugar, cortamos el pulpo, previamente cocido, en filetitos.Y los marcamos en la parrilla, por método directo rociándolo con aceite en spray.. Por otro lado, preparamos el puré espumoso de patata. Para ello,
Continuamoscon el puré de patatas. Una vez estén listas, pelamos las patatas con cuidado de no quemarnos, introducimos otra vez en la olla y las chafamos con un tenedor. Derretimos la mantequilla
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pulpo a la mantequilla
