2 Dejamos el conejo en el adobo unas veinticuatro horas. 3. Cocemos las castañas durante diez minutos y las pelamos. 4. Luego las hervimos durante otros veinte minutos. 5. Escurrimos el conejo, derretimos dos cucucharadas de manteca en una cazuela y añadimos los trozos de conejo, las cebollas y la pimienta negra. 6.
Mientras en un cazo, ponemos todas las castañas peladas y la leche con una pizca de sal y la cayena entera. Y llevamos a ebullición, moviendo casi constantemente, durante 10 minutos. Para emplatar, ponemos una pieza de pollo con su salsa y las castañas. Coloqueuna sartén mediana antiadherente a fuego medio. Sazone las pechugas de pollo, agregue a la sartén caliente, con la piel hacia abajo, y cocine durante 3-4 minutos, luego dé la vuelta y dore por 2 minutos más. Retirar y reservar. Agregue la manzana y las castañas a la sartén y cocine durante 3-4 minutos, revolviendo, hasta que 1chorrito de sake o de vino blanco. Preparación. 1- Sumerge las almejas en agua unos minutos antes de emplearlas para remover la arena que tengan la posibilidad de tener. 2- Cuece los fideos en abundante agua con sal el tiempo correcto por el desarrollador. 3- Hierve las judías en agua salobre durante unos 5 minutos. . 59 308 218 133 120 348 128 240